養殖過程中餌料的選擇和投喂

餌料的選擇：影響飼料質量的是二大方面，一是配方二是生產工藝。先從外觀看配方的組成:我看飼料是一看二聞三浸泡。先看飼料的顏色，咱們知道組成魚飼料的大宗原料有魚粉，豆粕，棉粕，菜粕，面粉和麩皮等，在這幾個常規原料中，魚粉是黑色發灰，菜粕是黑色的，其他原料以黃色，白色等淺色為主。若魚料樣品為黑色，再聞有苦味，那無疑是菜粕添加比例偏多，為低價飼料。因為原料的價格是魚粉大于豆粕大于棉粕大于菜粕大于麩皮的，用魚粉添加把飼料做成黑色的蝦料都沒有，更別提魚料了。再看產品的標簽，如果標簽上有血粉，羽毛粉和肉粉之類的就要注意了，血粉和羽毛粉魚的利用率很低，它們只可以提高蛋白，大多數無法吸收而排在水里，不但無用還污染水體。

二聞:如果聞飼料有濃重的魚腥味，那這料可以考慮，但在魚腥味中摻雜著臭味就要注意了，這可能是用干死魚代替了部分魚粉，千萬別用這種飼料。若聞有一股豆香味，那是用豆粕為主的飼料，主養草魚的建議選用，但要看價格是否合理。若味道發苦就是菜粕為主了，價格便宜可以考慮，如果價高，你懂的。

還有的廠家，把料做得濃重的大蒜味或其他的中藥味，這就可能有其他不太好的原料，廠家用這種方式來減少不良原料的味道，需謹慎選擇。有些廠家在飼料中加入大量的動物油脂，聞時有一種油脂酸敗的味道，俗話說的"蛤啦味"那您可千萬要注意了。動物脂肪容易凝固，這種魚越冬不安全，還不耐運輸。況且，油脂酸敗是個世界性難題，現在的科學技術還不能解決，為了解決這個難題，飼料廠只有在健康魚體腸道和提高免疫力上做文章。在這里提一下，在喂兩種飼料一個月后，解剖一條健康的魚觀察魚的腸道的厚度和魚肚皮上肉的厚度，就可看出飼料的好壞。

為了做出魚腥味有的廠家會在飼料里添加魚腥油或魚腥精之類的物質，這種情況您只要把料浸泡半小時左右，在撈出一聞就沒有那么大的魚腥味了，浸泡還可以觀察粉碎的細度，料在水里的浸泡時間和水中溶失性等指標。

還有一種方式去判斷魚類投喂飼料的好壞就是在投喂20-30天后，打樣解剖3-5尾魚，觀察魚的肝臟和腸系膜的脂肪積累狀況，和腸道的健康狀況（厚薄，彈性狀況），來判斷飼料的好壞。

高溫階段的控料。在養殖高溫季節，特別是水溫高于30度的時候，建議每天的投餌率不應高于1.5%，雖然在生長速度上有一定的犧牲，但是這樣可以降低魚類的消化系統的壓力和肝膽的負荷，有利于魚類體質的健康。